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一、工作岗位职责： 1. 第一道防线：全面开展鲜奶理化指标检测，严控入厂质量，坚守品质底线。 2. 温度管控：精准复核样品温度，严格执行存储及检测温控标准，确保数据有效。 3. 成分筛查：操作乳成分分析仪，检测脂肪、蛋白质等核心指标；通过酒精试验识别热稳定性及异常发酵。 4. 安全溯源：运用免疫学方法（试纸条/试剂盒）筛查抗生素残留，快速检测掺假与杂质度，第一时间上报异常。 5. 数据记录：规范填写检测台账与报表，确保数据可追溯，并及时反馈检测结果至相关人员。 二、任职要求： 1. 专业资质：持有检验员资格证优先；熟悉食品检验标准及HACCP/ISO体系。 2. 实战能力：有鲜奶检测经验优先，熟练操作检测设备，掌握指标判定标准。 3. 身心条件：身体健康，持有效健康证，无传染病，能适应实验室环境。 4. 综合素质：食品行业相关专业应届毕业生优先；工作细致严谨、责任心强，数据敏感度高。；工作细致严谨、责任心强，数据敏感度高。 三、薪资：3-4K 福利：五险、免费工作餐、宿舍、生日祝福、节日礼品等
招聘过程请勿缴纳费用，谨防诈骗！如遇无效、虚假、诈骗信息，请 立即举报
最近登录时间：2026/03/09 12:47:27
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